Narrow Boning Hunting (S) 

Filékniv och urbeningskniv med flexibelt blad 

Tack vare sin smala och flexibla bladprofil fungerar Narrow Boning Hunting (S) utmärkt både som filékniv och urbeningskniv. Det 1,76 mm tjocka bladet av svenskt rostfritt stål ger precision i varje snitt. Handtaget har friktionsgrepp och fingerskydd för säker hantering i alla förhållanden. Med kniven följer ett EasyClean-knivfodral med ribbad insida för enkel rengöring och luftinsläpp som motverkar rostbildning. 

Smalt, flexibelt blad för svåråtkomliga områden 

Eftersom bladet är smalt och flexibelt är det enkelt att komma åt trånga områden vid urbening eller när du filéar kött. Bladet är 1,76 mm tjockt och gjort av svenskt rostfritt stål som ger exakta snitt. Med handtagets friktionsgrepp och fingerskydd får du kontroll i varje skär, oavsett väder. 

Svenskt rostfritt stål med full flat-slipning 

Narrow Boning Hunting (S) har ett flexibelt, 1,76 mm tjockt och 134 mm långt blad av svenskt rostfritt stål (10C28) med långvarig skärpa. Efter värmebehandlingsprocessen i vår knivfabrik i Mora uppnår stålet en hårdhet på 56,5 HRC. Kniven får sedan en sidslipning (full flat) som ger rena, kontrollerade snitt.